岡山の老舗の味 かまぼこ・さつま揚げ

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ひら天 3入り/岡山の地魚<数量限定販売>

岡山の地魚

<数量限定販売>「ひらの味、小骨がなければ献上魚」岡山秘宝プライドフィッシュ”ひら”は、ハモのように骨切りして調理します。ひら天は、ヒラを骨ごとすりつぶし、豊かな食感と濃厚な旨みが特徴。ヒラは岡山でしか食べる文化がなく、ママカリや、コノシロ等と同様「ニシン」の仲間で、江戸時代からお殿様に献上されていた魚でもあります。「未利用魚を活用し、岡山の食文化を守りたい」という思いから、ヒラ100%の無添加のじゃこ天風さつま揚げを作りました。お好みで軽く炙って生姜醤油につけても美味しくいただけます。新鮮な油を使用しておりますので、冷たいままでお召し上がりいただけます。岡山の老舗はせいの味をどうぞご賞味下さいませ。ダンボール箱でのお届けです。JR岡山駅でも販売中。
魚へんに岡山と書いて「ヒラ」と読みますが、ヒラ普及のための創作漢字です(商標登録)

[外部サイト]ひら|プライドフィッシュ JF全漁連

【セット内容】

1,080(税込)

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製造日より6日間

保存方法

要冷蔵1℃〜10℃

発送

ヤマト運輸 クール便

製造者

株式会社長谷井商店

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