「はせいのいえば、この味」——岡山で長年親しまれてきた、懐かしい味わい。長谷井元一が考案した岡山名物の焼き蒲鉾「うす板」をはじめ、さつま揚げのすり身に、大ぶりの具材を混ぜ込む技術は、職人手作りのなせる技。一つひとつ丁寧に仕上げたその味を、まずはお楽しみください。
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岡山の地魚●＜数量限定販売＞ひら天 3枚 真空パック
＜数量限定販売＞ 「ひらの味、小骨がなければ献上魚」——そんな言葉が残る、岡山の地魚“ヒラ”を使った特別なさつま揚げです。ヒラは、ママカリやコノシロと同じニシン科の魚で、江戸時代にはお殿様に献上されていたとも伝わる存在。岡山では古くから食べ継がれてきましたが、骨が多く扱いが難しいことから、現在では“未利用魚”とされることもあります。今はその美味しさが見直され、ハモのように骨切りの技法を生かして、地元の飲食店でも提供されるようになりました。本商品「ひら天」は、そのヒラを骨ごとすりつぶした、じゃこ天風のさつま揚げ。豊かな食感と、魚本来の濃厚な旨みが特徴で、ヒラの持ち味を余すことなく味わえます。「未利用魚を活用し、岡山の食文化を次世代につなぎたい」——そんな想いから生まれた、ヒラ100％・無添加の一品。そのままでも、軽く炙って生姜醤油を添えても美味しくお召し上がりいただけます。新鮮な油を使用しておりますので、冷たいままでもお楽しみいただけます。岡山の老舗・はせいが大切に守り続ける、地域に根付いたローカル食をぜひご家庭で。ひらじゃこ天は真空パック。ダンボール箱でのお届けです。JR岡山駅でも販売中。
※「魚へんに岡山」と書いて「ヒラ」と読む表記は、ヒラ普及のための創作漢字であり、当社の商標登録です。
・［外部サイト］ひら｜プライドフィッシュ JF全漁連【セット内容】
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人気No.1●玉ねぎ天 1枚
長谷井商店の不動の人気No.1
素材と手仕事の違いが、そのまま美味しさに表れた定番の一品です。 淡路島産の完熟玉ねぎを、丁寧に自然乾燥させることで甘みをぎゅっと凝縮。機械では再現できない大玉の肉厚玉ねぎをくし切りにし、上質なすり身と合わせる業以来受け継がれてきた“手作りの技”が光るさつま揚げです。そのままはもちろん、うどんやそばに添えても、玉ねぎ本来の甘みと旨味を存分にお楽しみいただけます。 ※煮込むと煮崩れしやすいため、温める際はサッと火を通す程度がおすすめです。新鮮な油を使用しているため、冷たいままでも美味しくお召し上がりいただけます。ダンボール箱でのお届けです。
メディア掲載情報
テレビ東京 2025年10月4日放送「出没！アド街ック天国 京王線沿線・千歳烏山」スーパー シミズヤ様のコーナーにて、長谷井商店の**「淡路島産玉ねぎ天」**をご紹介いただきました。
→ 2枚入り
→ Yahoo!レビュー（外部サイト）【セット内容】
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まとめ買い割引●ねぎ生姜天 1枚
まとめ買い 3点以上で100円OFF
上質なすり身の旨味に、青ねぎの豊かな香りと、紅しょうがの爽やかな辛味をほどよく調和させた「ねぎ生姜天」。白地の生地に、赤と緑が映える彩りの美しさも魅力で、食卓を華やかに演出します。 ほんのりとした辛味が後を引く味わいは、お酒のお供にはもちろん、うどんやおでんの具材にも相性抜群。巻き寿司や韓国のり巻きキンパ（キムパプ）の巻き芯としても、味と彩りのアクセントになります。新鮮な油を使用しておりますので、冷たいままでも美味しくお召し上がりいただけます。毎日の食卓に使いやすい、通年で楽しめる定番のさつま揚げです。ダンボール箱でのお届けです。
→ Yahoo!レビュー（外部サイト）【セット内容】
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まとめ買い割引●かきあげごぼう天 1枚
まとめ買い 3点以上で100円OFF
たっぷりと練り込んだ国産ごぼうの千切りを、はせい特製の上質なすり身で包み込んだ「かきあげごぼう天」。ひと口かじれば、シャキッとした歯ごたえと、ごぼう本来の力強い旨みとほのかな甘みが口いっぱいに広がります。軽く炙ればさらに香ばしく、生姜醤油を添えればお酒にもご飯にも相性抜群。うどんや煮物、おでんはもちろん、ごぼうだけの“きんぴら天”のような味わいで、巻き寿司や韓国のり巻きキンパ（キムパプ）の巻き芯としても格別です。創業以来、変わらぬ美味しさで愛され続ける定番のロングセラー。 新鮮な油を使用しておりますので、冷たいままでお召し上がりいただけます。ダンボール箱でのお届けです。
→ 2枚入り
→ Yahoo!レビュー（外部サイト）【セット内容】
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●選味素材 ごぼう天 2枚 1パック
たっぷりと練り込んだ千切り国産ごぼうの力強い旨味と、ほのかな甘みを、はせい特製のすり身で包み込んだ「選味素材 ごぼう天」。ひと口かじれば、シャキッとした歯ごたえとごぼう本来の香りが広がります。炙るとさらに香ばしく、生姜醤油を添えればお酒にもご飯にも相性抜群。創業以来、変わらぬ美味しさで愛され続けるロングセラーの定番天です。ごぼうだけを使った“きんぴら天”として、うどんや煮物、おでんの具材にもおすすめ。巻き寿司や韓国のり巻きキンパ（キムパプ）の巻き芯としても、味と食感のアクセントになります。新鮮な油を使用しておりますので、冷たいままでも美味しくお召し上がりいただけます。「選味素材（せんみそざい）はせい特選さつま揚げ」岡山の老舗はせいの味を、ぜひご賞味くださいませ。ダンボール箱でのお届けです。
→ １入り
→ Yahoo!レビュー（外部サイト）【セット内容】
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●選味素材 ぴりからごぼう天 120g 1パック
味自慢のごぼう天に、ほんのり唐辛子を効かせた「選味素材 ぴりからごぼう天」。国産ごぼうの香ばしい風味とシャキッとした食感を、やさしいピリ辛が引き立てる、後引く味わいに仕上げました。ご飯のお供にはもちろん、ビール片手に居酒屋気分を楽しめるおつまみ天としてもおすすめ。一口サイズで食べやすく、辛さ控えめなので幅広い世代に親しまれています。うどんやおでんの具材、巻き寿司や韓国のり巻きキンパ（キムパプ）の巻き芯としても、味のアクセントに最適です。新鮮な油を使用しておりますので、冷たいままでも美味しくお召し上がりいただけます。「選味素材（せんみそざい）はせい特選さつま揚げ」岡山の老舗はせいの味を、ぜひご賞味くださいませ。ダンボール箱でのお届けです。
→ Yahoo!レビュー（外部サイト）【セット内容】
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人気No.1●選味素材 玉ねぎ天 2枚入り 1パック
長谷井商店の不動の人気No.1
素材選びと手仕事の違いが、ひと口で伝わる定番のさつま揚げです。丁寧に自然乾燥することで完熟が進み、甘みがぎゅっと増した淡路島産玉ねぎのみを使用。機械では再現できない大玉の肉厚玉ねぎをくし切りにし、上質なすり身と合わせる職人の「手作りの技」が活きる一品です。口に広がる玉ねぎ本来の甘みと旨味は、そのままでも十分な食べ応え。新鮮な油を使用しているため、冷たいままでも美味しくお召し上がりいただけます。
「選味素材（せんみそざい）」は、はせいが素材と製法にこだわり抜いた特選さつま揚げシリーズ。岡山の老舗・長谷井商店の味を、ぜひご賞味ください。ダンボール箱でのお届けです。
メディア掲載情報
テレビ東京 2025年10月4日放送「出没！アド街ック天国 京王線沿線・千歳烏山」スーパー シミズヤ様のコーナーにて、 長谷井商店のさつま揚げ 「淡路島産玉ねぎ天」 が紹介されました。
→ 1入り
→ Yahoo!レビュー（外部サイト）【セット内容】
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岡山名物●大養老 1枚
創業当時から作り続けている、長寿を願う縁起蒲鉾「大養老」。不老長寿の象徴として知られる“養老の滝”を写した、晴れの日にふさわしいおめでたい焼きかまぼこです。上等なすり身を使用し、筋目の焼きが生む香ばしさと、濃厚でありながら品のある旨み、心地よい弾力と歯切れの良さを兼ね備えました。味・香り・食感のバランスに優れ、岡山では「特上うす板」と並ぶ定番の蒲鉾として親しまれています。切り口の美しさも格別で、うどんやそばの彩りにはもちろん、板わさとしてもおすすめ。斜めに切ることで、筋目がより美しく映えます。お祝いの席や贈答用にもふさわしい、はせい自慢の伝統蒲鉾です。ダンボール箱でのお届けです。
→化粧箱入り
→ Yahoo!レビュー（外部サイト）【セット内容】
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岡山名物●特上うす板 1枚
岡山の名物焼き蒲鉾「特上うす板」。地元ではどこか懐かしく、祝い事や人生の節目など、大切な行事の食卓に欠かせない存在として親しまれてきました。“はせい”を代表する伝統のかまぼこです。香ばしくやわらかな焼き目、ほのかに立ちのぼる四国産杉板の香りとともに、特上のすり身ならではの上品な旨みをお楽しみいただけます。その名の由来は、作業の合間に包丁を使わず食べられるよう、薄い板にすり身を付け、木目に沿って板を割りながら食べていたという昔ながらの食べ方から。厚めに切って板わさにすれば格別の味わいです。中四国・九州地方では、おでん種として板かまぼこを入れる文化もあり、幅広い料理で活躍します。伝統と日常の両方に寄り添う一品です。ダンボール箱でのお届けです。
→化粧箱入り
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